照片是女兒幫我做的便當。(開心~ ^_^ )
雖然她不愛讀書,功課也不怎麼樣,但她說,在她認識的高中生當中,她是惟一會煮飯、煮麵、炒菜、炒肉、煎蛋、煮水餃以及自己做便當的。
我記得幾年前她國中露營回來時跟我說:
「媽媽,為什麼別人都不會煮飯炒菜啊?這麼簡單的事?」
她說露營時,她這隊只有她會炒菜煮飯;
她不但負責煮給自己的隊友吃,隔壁隊的因為也沒人會煮,所以她還可以幫別隊煮飯炒菜。
最近她常做便當帶去學校中午吃(←表示我這個做媽的失職了,沒幫孩子做便當,真是不好意思),
同學看到她會做便當都非常驚訝!說她好厲害之類的。
同學們的稱讚讓她很有成就感,正正得正,她就更常自己做便當了。
前幾天看到她在廚房準備隔天要帶的,我順口說:
妳可不可以多煮一點也幫我帶便當?
沒想到她立馬說好,所以隔天中午我就有了照片裡的午餐可以吃,哈哈!
當然啦,這不是我第一次吃她煮的東西。
冬天有時她比較早回到家,還會煮好一鍋熱騰騰香噴噴的蘿蔔排骨湯在爐子上。
我到家就可以喝一大碗。(前提是我要先買好蘿蔔和排骨放在冰箱裡)。
煮一桌有飯有菜有肉有湯的晚餐一點也難不到她。
所以啊,我也很驚訝:為什麼別人家的孩子不會煮東西呢?
仔細想了一下,答案很簡單:
因為爸媽沒有教啊~
台灣都會區的家庭習慣外食,父母自己都幾乎不煮了,小孩哪有機會學煮飯呢?
就算有的媽媽很勤快自己煮,可能心疼孩子讀書太辛苦----
廚房的事媽媽來就好,你們好好讀書就好。
但是呢我從來就不是那種媽媽。
孩子小時候(兒子、女兒都一樣),不用忙著背九九乘法,來學學怎麼量米、洗米、煮飯比較重要:
量一杯米,內鍋就要量杯一杯的水;外鍋要量杯2公分高的水。
插頭要記得插上、按鈕要按下去,確定電鍋的燈有亮才可以走開。
按鈕跳起來後,至少15分鐘才可以打開鍋蓋吃飯。
這種事教兩次就會。
再來是教洗菜切菜炒菜等等的;大概小學五年級就可以教咖哩雞和義大利麵了。
前一陣子我寫了教小孩做家事是必要的(在這裡),今天強調的是:
教小孩自己煮東西吃也是必要的。
自煮自食,這不是很正常的事嗎?
為什麼一定要外食或媽媽煮給你吃呢?
女兒說,同學惟一會做的是泡麵。
唉呀,自己煮麵條很簡單啊~
鍋子加水放爐子上煮 → 水滾了放麵條 → 麵條熟了加顆蛋 → 放點青菜和調味料 → 就是一碗簡單好吃的麵啦~這麼簡單。
不要吃泡麵啦,真的。
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