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酪梨是很好的水果,很多健康養身的文章都建議多吃。

有些人不喜歡酪梨的味道和口感,但我還蠻喜歡的。

我曾上網查酪梨的吃法,最普遍的是打成酪梨牛奶來喝。

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酪梨沒什麼甜味,如果想要好喝,果汁店都會加一大匙糖來調味。

我在家打酪梨果汁不加糖,只加一點鮮奶。

雖然喝的時候告訴自己很營養,不過說真的不太美味,純粹只有單純的酪梨味。

 

我的第二種吃法是把酪梨切成碎碎的,加在優格或優酪乳裡,拌一拌還蠻好吃的。

 

前不久我託朋友在好事多買一大袋杏桃乾(嘴饞時可以當成甜點來吃;不過一次只能吃兩三顆)。

有一天早餐在打酪梨牛奶時,忽然想到可以切一些杏桃乾丁進去打。

沒想到打出來非常好喝!

杏桃乾和酪梨真的太搭了!

接下來幾天我都這麼喝。

早餐喝一杯這個,心情都變好了~

 

食材如下:(如第一張照片)

半顆酪梨(外皮全黑時才可以吃喔;不用削皮直接對半切,用湯匙挖果肉出來再切丁)

大約100cc鮮奶

大約200cc開水(想喝稀一點就多加水,稠一點就少加水)

3顆杏桃乾,切丁(下圖右邊咖啡色的)

作法:把上面那些食材放進果汁機裡打一打就可以喝了。

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酪2.jpg

對了,聽說酪梨的本質是油脂,不是水果

是熱量很高的食物,所以我一次只吃半顆

另外半顆切開後,放保鮮盒後再放進冷凍庫。

隔天要打果汁前半小時拿出來解凍退冰即可。

如果切開後只放冰箱冷藏室,會變黑變黃看起來很不好吃喔。

酪3.jpg

也許酪梨加杏桃乾牛奶這方法是野人獻曝,但我想紀錄下來,分享給也喜歡吃酪梨的人~

 

 

 

 

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  • YSL
  • 好健康好有創意喔
    用想的都覺得營養滿滿啊~~
  • 謝謝YSL~
    大家都很推薦吃酪梨,
    偶爾吃吃讓自己健康一下~ ^^

    甜米 於 2018/05/31 17:35 回覆

  • mwt0226
  • 看標題很想知道什麼是「乾牛奶」haha
    原來是杏桃乾,甜米真有創意!
    我也愛吃酪梨,通常是打酪梨牛奶,我的版本是加蜂蜜或是統一布丁。
    婆婆有教我一個特別的吃法:酪梨切塊後淋一點蒜茸醬油,也很好吃。
  • 呵呵,乾牛奶~
    外面果汁店的酪梨牛奶幾乎都會加布丁,
    不知道為什麼?是比較香甜嗎?
    下次在家裡我也買一杯來打打看.

    甜米 於 2018/06/06 13:43 回覆