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今天又要來歌頌麵包機了,PANASONIC這台不只做土司,做果醬也簡單得不得了。我用它附的食譜做了蘋果醬、蔓越莓醬,比市售的果醬好吃十倍(我還真敢講)。但這是真的,因為貨真價實,沒添加任何防腐劑、人工香料等化學成份,只有水果和糖,吃起來很安心。

那兩種做成功以後,連它沒附的芒果醬食譜,我都自己試做成功,忍不住想分享給大家。

 

現在是芒果產季,台灣的芒果好吃得沒話說,不只生吃好吃,連做成芒果醬都美味得不得了,那濃郁的芒果的香氣實在是太美妙了!連我女兒都讚不絕口。

 

 IMG_0290.JPG  

現在就來介紹我用PANASONIC麵包機做芒果醬的作法~

材料:

1.芒果果肉切成丁狀後稱重量:350公克(愛文大約是兩顆或三顆)

2.白開水:50公克

3.糖:120公克 

玻璃罐:兩個;洗乾淨後用開水煮五分鐘;晾乾。

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上面三種材料同時放進烤麵包機的內鍋,蓋上機器的蓋子。

設定品項26 (有這台的人應該知道我在說什麼)

時間設定為90分鐘。

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90分鐘後它嗶嗶叫就好了。

用隔熱手套拿出內鍋,小心的倒進玻璃罐,把玻璃罐倒置。

涼了後,放成正面,放進冰箱冷藏。

要吃時,用湯匙舀出來即可食用。

 

這芒果醬我送給幾位朋友吃,其中一人說我可以拿去賣錢了,因為實在太好吃,我也這麼覺得,哈哈哈!

 

但成本其實不低喔,兩顆愛文(大約70元台幣)只能做一罐半(第一張照片裡的那種小罐),加上玻璃罐的成本(20元)再+糖。

如果一罐賣100元,連工錢都賺不回來,因為芒果切丁狀很費工。所以只能當成興趣,偶一為之。

 

雖然這台麵包機很萬能,但買以前就耳聞這是一台會害人發胖的機器,那時我很鐵齒,想說我這麼有自制力的人一定不會因此發胖的,何況我還用橄欖油取代奶油、減少糖量呢!

 

但半個月前我發現,怎麼洋裝的拉鍊拉不太上去呢?

站上體重計時嚇一跳,居然是我人生中體重的新高,即使以前懷兒子即將臨盆前也沒這麼重!

 

麵包機!

都是它害的啦!( 明明自己貪吃還牽拖別人 )

 

即使打很多球、飲食節制如我,買這台六個月幾乎天天吃自製土司的我,還是胖了二公斤。

所以呢,我這個月除了做芒果醬外,都讓它休身養息,暫時不再做土司了,改回以前天天吃燕麥片的習慣。

 

但我還是要稱讚這台PANASONIC 麵包機(這篇不是廠商叫我寫的廣告文喔~哈)有了它,輕輕鬆鬆就做出美味的果醬,實在太棒了!

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • YSL
  • 果真是太強大了!!
    (麵包機 & 甜米)
  • YSL:
    謝謝妳 ^__^
    .

    甜米 於 2015/07/31 07:22 回覆

  • 小宣
  • 常常看你寫的文章,覺得你好幽默喔.可以請問你的麵包機是什麼型號ㄋ..謝謝
  • 小宣:
    謝謝您常來 ^^ 以後也請多多來逛逛~
    麵包機型號是: SD-BMS105T

    HAVE A NICE DAY~
    .

    甜米 於 2015/07/31 07:21 回覆

  • 沙粒
  • 自製果醬耶
    沒想到麵包機也可以做果醬
    雖然我不愛吃麵包也不愛果醬,但甜米寫的真的很誘人
    如果我吃麵包肯定立馬敗一台
    最近要寫冰箱的開箱文,希望也能像你寫得那麼好
  • 沙粒:
    妳的文章都寫得很好!妳的人氣很旺^^
    .

    甜米 於 2015/07/31 19:44 回覆

  • C & J
  • 自己做健康的麵包反而變胖…
    這… 這讓小J 也有點兒怕怕呀…
    不過自製果醬因為真材實料,成本真的不便宜耶…
  • 小J:
    您有享受美食的體質,免擔心啦 ^_<
    我一吃多就胖,真的要節制.

    甜米 於 2015/07/31 22:57 回覆

  • GRACE
  • 自己做的吃起來比較健康!
  • GRACE:
    是啊,比如想吃鮮奶土司,至少知道自己加的是新鮮的鮮奶 !

    甜米 於 2015/08/29 16:32 回覆

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